| Catalogue de la Bibliothèque du Château d'Oron |
| Auteur: | GRIMOD DE LA REYNIERE * |
| Titre: | Manuel des amphitryons, contenant un Traité de la dissection des viandes à table, la Nomenclature des menus. Par l’auteur de l’Almanach des gourmands |
| Edition: | Capelle et Renard, Paris |
| Annee: | 1808 |
| Volumes: | 1 |
| Format: | in-8 |
| Iconographie: | pl. |
| Cote: | AGA 53 |